A Saintes, cuisine collaborative et inclusive, valorisant les savoir-faire
de personnes originaires d’autres régions du monde.
La Douka, c’est une cantine participative qui valorise la diversité culturelle. Créée en août 2021. Nous proposons un espace d’expression et de création culinaires aux personnes migrantes, d’origine étrangère ou ultra-marine, afin de vous faire découvrir leurs savoir-faire et leurs cultures.
– une cuisine collaborative et inclusive,
– une opportunité de rencontres interculturelles grâce à la cuisine,
– une proposition de temps de partage lors d’ateliers et d’évènements.
Nous proposons un espace d’expression et de création culinaire aux personnes originaires d’autres régions du monde, afin de partager et de vous faire découvrir leurs savoirs-faire et leurs cultures.
Concrètement, la cuisine est ouverte aux cuisinier.ères d’un jour, souhaitant partager leurs recettes et leur histoire. D’un côté ou de l’autre des fourneaux, la cuisine nous rassemble et nous permet de nous découvrir.
La Douka est ouverte le midi en semaine et vous propose une cuisine à déguster sur place ou en vente à emporter. Certains temps spécifiques, thématiques seront proposés à prix libre afin de permettre à toutes et tous de venir participer à hauteur de ses moyens.
On cuisine le lien, on partage l’émotion et on déguste des souvenirs !
Service à 12h30, sur réservation
à contact@ladouka.com
ou par SMS au 0766121860
Possibilité de vente à emporter.
Menu unique Plat/dessert à 13,50 euros – café/thé 1 euros
